ماجستير في صياغة وتطوير المنتجات الغذائية – الجامعة اللبنانية.

ماجستير في الكيمياء الحيوية العامة – الجامعة اللبنانية.

إجازة في الكيمياء الحيوية – الجامعة اللبنانية.

مدققة رئيسية معتمدة ISO 22000:2018 من IRCA – SMG.

شهادات تدريب المدربين (ToT) – إنجاز لبنان (INJAZ Lebanon)، منظمة العمل الدولية (ILO)، مؤسسة التعليم من أجل التوظيف في لبنان (EFE Lebanon)، وأكاديمية التصدير اللبنانية (Lebanon Export Academy).

شهادات قيادية – جامعة ديوك، المعهد السويدي، البنك الدولي، ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (UNIDO).

قطاع الصناعات الزراعية-الغذائية

الرئيسة التنفيذية والمؤسِّسة، FoodSight MENA | 2019 – حتى الآن
أنشأت منصة تضم أكثر من 300 خبير دولي يقدّمون دعماً تقنياً عند الطلب.
دعم الشركات الصغيرة والمتوسطة في مجالات الامتثال، تطوير المنتجات، التتبع، الجاهزية للتصدير وغيرها.
دعم شركات الأغذية والمشروبات والصناعات الزراعية-الغذائية في تطوير وتحسين وتخطيط وإطلاق منتجات جديدة في الأسواق المحلية والدولية، إضافة إلى تطوير الأدوات الرقمية وبناء الشراكات.

✔ القيادة والاستراتيجية والمشاركة في السياسات
ريادة الأعمال، استراتيجيات نمو الأعمال، إشراك أصحاب المصلحة، التعاون بين القطاعين العام والخاص، الاستشارات السياساتية.

✔ العمليات وإدارة الجودة والمشاريع
تنفيذ البرامج والمشاريع، قيادة العمليات، التدقيق والامتثال، أنظمة سلامة الغذاء والتتبع، البحث والتطوير، تحسين عمليات الإنتاج.

✔ التحول الرقمي وتمكين التكنولوجيا
رقمنة قطاع الصناعات الزراعية-الغذائية، أدوات التتبع والامتثال، أنظمة إدارة علاقات العملاء (Zoho، HubSpot)، منصات إدارة المشاريع (Trello، Jira، Slack)، Microsoft Office.

✔ التواصل والتعاون
الخطابة العامة، التفاوض، التواصل بين الثقافات، حل المشكلات، قيادة الفرق.

هاكاثون FAO وSFDA، الرياض – المملكة العربية السعودية | أيلول 2025
العمل كمرشد ومدرب للمشاركين الذين يعالجون تحديات سلامة الغذاء.

INJAZ لبنان وUNICEF – برنامج الأعمال الزراعية للشباب (YAB) |شباط - آذار  2025
تقديم تدريبات حول سلامة الغذاء، المعالجة الرشيقة، الامتثال، التتبع، والاقتصاد الدائري للشركات الناشئة الزراعية-الغذائية التي يقودها الشباب.

Fair Trade Lebanon وLEAD Expertise | أيّار 2024
تقديم تدريب BOOST4Lab حول التعبئة والتغليف ووضع الملصقات لـ 25 منتجة في قطاع الصناعات الزراعية-الغذائية والحرف الريفية.

برنامج UNIDO – PSDP | آب - أيلول 2023
إجراء تقييمات للاحتياجات التجارية والتقنية وتطوير خطط لبناء القدرات لـ 20 شركة متناهية الصغر وصغيرة ومتوسطة في قطاع الصناعات الغذائية في لبنان.

Lebanon Export Academy (UNDP، UNIDO، Berytech، السفارة الكندية) | 2022 – 2023
تقديم وحدات تدريبية حول جودة الغذاء والتقييس للشركات الزراعية-الغذائية المصدّرة والتعاونيات.

مفتشة ومدققة سلامة غذاء، Bureau Veritas Group – قطر | تشرين الأول 2022
كأس العالم FIFA 2022 – إجراء تفتيشات غذائية في 8 ملاعب و41 موقع تدريب ومناطق المشجعين والمراكز المرتبطة بالبطولة.

Daleel Tadamoun | نيسان - أيّار 2022
تدريب التعاونيات الزراعية وتعاونيات تصنيع الأغذية على سلامة الغذاء والتقييس وإجراءات التصدير.

Les Filles de Tanios Olive Oil | كانون الثاني 2022
تقديم استشارات حول ممارسات التصنيع الجيد GMP، النظافة، التعبئة والتغليف ووضع الملصقات لمنتجات الزعتر والسماق.

Berytech – Agrytech Accelerator (الدفعة الرابعة) |حزيران - آب 2021
تقديم ورش عمل حول الامتثال والاستعداد للسوق للشركات الناشئة الغذائية في مراحلها المبكرة.

محمية الشوف للمحيط الحيوي، WFP، الوزارة الألمانية للتعاون الاقتصادي والتنمية BMZ | نيسان - أيّار 2021
تقديم تدريبات حول سلامة الغذاء وأفضل الممارسات للتعاونيات والمطابخ في منطقة الشوف.

منسقة سلامة الغذاء والتتبع – رئيس قسم التحميص ومدير المختبر، محمصة الرفاعي لبنان | 2017 – 2020
قيادة عمليات ضمان ومراقبة الجودة وإدارة الاختبارات المخبرية وأنظمة التتبع. تطوير وتنفيذ معايير FSTMS، إجراء عمليات التدقيق، ضمان الامتثال وإدارة البحث والتطوير لإطلاق منتجات جديدة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

مديرة سلامة الغذاء ومراقبة الجودة، iSupply Services لبنان | 2016 – 2017
قيادة تنفيذ معيار ISO 22000:2005 ضمن نطاق الفواكه والخضار.

محللة مختبر ومسؤولة توثيق – مساعدة مراقبة الجودة، Hawa Chicken لبنان | 2012 – 2016
إدارة التحاليل المخبرية ومراقبة الجودة لمنتجات الدواجن.

جمعية سلامة الغذاء في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا MEFOSA |نيسان 2016
متدرب.

قسم الصحة وسلامة الغذاء، بلدية جبيل | نيسان - أيلول 2015
متدرب.

الاستراتيجية والعمليات والإدارة

مستشارة إدارة الجودة، Atayeb Al Jabal | حزيران - تمّوز 2025
قيادة التنسيق التشغيلي وإدماج المضيفين الريفيين في مشروع Dayme التجريبي بالتعاون مع وزارة السياحة اللبنانية لتعزيز الضيافة والتراث الغذائي وتمكين المرأة اقتصادياً.

رئيسة الاستراتيجية والتطوير، Horecons MENA | آذار – حزيران 2025
قيادة الاستراتيجية وتطوير الأعمال عبر فرق متعددة الاختصاصات، وتصميم الحلول والخطط التسويقية ونماذج التسعير واستراتيجيات الوصول إلى السوق.

مديرة العمليات، TheBuzihub الإمارات | تشرين الثاني 2024 – شباط 2025
الإشراف على العمليات وتطوير الأعمال لشركة MarTech وإدارة الاستراتيجيات الرقمية والفرق في دول الخليج وبلاد الشام.

مديرة البرامج، INJAZ لبنان | كانون الأول 2023 – نيسان 2024
قيادة تنفيذ برامج تعليمية بالتعاون مع جهات مانحة تركز على ريادة الأعمال والاستعداد للعمل والثقافة المالية.

مديرة العمليات، Atayeb Al Jabal لبنان | آذار – أيلول 2022
إدارة مشروع ممول من CESVI وAlMajmouaa مع المنتجين الريفيين، وتطوير خطط التشغيل والمبيعات ضمن مجالات التموين والأسواق والتجارة الإلكترونية والتصدير.

ريادة الأعمال والاستدامة والابتكار

مؤتمر OSB–AUB وALECSO الإقليمي | آب 2025
متحدثة في جلستين حول الابتكار الأخضر وريادة الشباب من أجل العمل المناخي والأدوات الرقمية لريادة الأعمال المستدامة.

برنامج Idealab – ACIE USEK | آب 2025
تقييم واختيار المشاركين في برنامج ريادة الأعمال.

Michel Daher Foundation – Idealab | حزيران 2025
تقديم محاضرة تحفيزية وتقنية حول تحديات وابتكار قطاع الصناعات الغذائية.

UN-UNITAR اليابان |شباط 2025
تدريب رواد أعمال من لبنان والعراق ومصر حول سلاسل الإمداد الغذائية والذكاء الاصطناعي والاستدامة، والإشراف على الشركات الناشئة والمشاركة في لجنة التحكيم.

برنامج Berytech Idealab – ACIE USEK | ايلول - تشرين الأول 2024
تدريب 10 شركات ناشئة في قطاع التكنولوجيا الزراعية والتكنولوجيا النظيفة على مهارات العرض والتواصل.

برنامج TESSA – Berytech والتعاون الإيطالي | آب - ايلول 2024
إرشاد شركات صغيرة ومتوسطة في قطاع تصنيع الأغذية لتطوير حلول دائرية مستدامة.

برنامج CATALYST – INJAZ لبنان وGIZ/BMZ | 2024
تيسير مخيمات تدريب حول الاقتصاد الدائري للشباب في طرابلس والميناء وتقديم تدريبات قيادية للنساء الشابات.

BigBooster فرنسا | 2023 – 2024
المشاركة في برنامج المنافسة الدولية للشركات الناشئة والعمل كمرشد للدفعة اللاحقة.

القيادة وتطوير الشباب

Rotary International | 2015 – حتى الآن

رئيسة نادي روتاري جبيل لبنان (2025–2026)

عضوة مرشدة في المجلس الاستشاري الشبابي لروتاري الدولي

رئيسة برنامج RYLA 2025 لمنطقة 2452

الأمينة التنفيذية لنادي روتاري جبيل (2023–2025)

الرئيسة السابقة لنادي روتاراكت جبيل (2018–2019)

برنامج Khuta – INJAZ لبنان ومنظمة العمل الدولية | ابتداءً من تشرين الأول 2025
تقديم تدريب حول الاستعداد المهني والتوجيه الوظيفي.

برنامج Makken – INJAZ لبنان وGIZ/BMZ | آذار - نيسان 2025
قيادة ورش عمل حول المشاركة المجتمعية وتطوير المبادرات والقيادة مع الشباب اللاجئين والمجتمعات المضيفة في شمال لبنان.

رئيسة نادي روتاري جبيل (2025–2026)

عضوة في المجلس الاستشاري الشبابي لروتاري الدولي (2025–2026)

رئيسة برنامج RYLA لقيادة الشباب في الروتاري على مستوى المنطقة (2024–2025)

عضوة في الرابطة اللبنانية لسيدات الأعمال (LLWB)

عضوة في جمعية رجال الأعمال اللبنانيين (RDCL)

عضوة في شبكة خريجي مبادرة الشراكة الشرق أوسطية (MEPI) التابعة لوزارة الخارجية الأميركية

• النظم الزراعية-الغذائية
• ريادة الأعمال والابتكار
• التنمية المستدامة
• تمكين المرأة
• الاقتصاد الدائري
• إدارة الجودة والامتثال
• بناء القدرات

• خبيرة مُبرزة في صحيفة لوريان لو جور (L’Orient-Le Jour) وفي جولة كتاب مبادرة Womenpreneur لعام 2021.

• مساهمة في تقارير مشاورات الشباب في منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا (NENA) ضمن المنتدى العالمي للأغذية التابع لمنظمة الأغذية والزراعة (FAO).

">متحدثة في مؤتمر ALECSO–UNESCO–AUB OSB (2025).

ضيفة متحدثة على قنوات MTV وLBCI وMariam TV حول سلامة الغذاء والاستدامة.

متحدثة في فعاليات دولية لدى الاتحاد من أجل المتوسط (إسبانيا، بلجيكا، اليونان)، ومنظمة التجارة العالمية (WTO)، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO).

تعاونت مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP)، والوكالة الألمانية للتعاون الدولي (GIZ)، ومنظمة الأغذية والزراعة (FAO)، ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (UNIDO)، وBerytech، والبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية (EBRD) في مشاريع ريادة الأعمال وتسريع نمو الشركات الصغيرة والمتوسطة.

مؤسِّسة شركة FoodSight SAL، التي تتعاون مع أكثر من 350 خبيرًا ومنظمة دولية.

زمالة تطوير القيادة – جامعة ديوك / مبادرة الشراكة الشرق أوسطية الأمريكية (US-MEPI) (2023–2024).

برنامج SheEntrepreneurs للقيادة – المعهد السويدي (2023).

زمالة Halcyon / Amazon Web Services (AWS) لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا (2022).

جائزة خريجي مبادرة الشراكة الشرق أوسطية (MEPI) للعام 2024–2025 في مجال ريادة الأعمال والتنمية الاقتصادية.

جائزة تقدير من جامعة الدول العربية في مجال الزراعة الذكية (2024).

أفضل شركة تكنولوجيا غذائية تقودها امرأة – جوائز الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA Awards) 2021.

الشابة اللبنانية المتميزة – JCI وUNIC (2022).

رائدة الأعمال الزراعية في لبنان للعام – Global Future Agro-Challenge (2020–2021).

ضمن أفضل 10 فرق – تحدّي Thought For Food لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا (2022).

ضمن أبرز القيادات النسائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا – SheWinsArabia بالتعاون مع مؤسسة التمويل الدولية (IFC) والبنك الدولي (2023).

القيادة

تصميم الاستراتيجيات

إدارة البرامج

الشراكات بين القطاعين العام والخاص

إشراك أصحاب المصلحة

التدريب والإرشاد

ابتكار النظم الغذائية

التحول الرقمي

قياس الأثر

مدرّبة ومرشدة وعضوة في لجان التحكيم في أكثر من 50 برنامج ابتكار على المستويات الوطني والإقليمي والدولي.

من خلال عملها في ابتكار النظم الغذائية، وريادة الأعمال، والتمكين الاقتصادي للمرأة، دعمت مئات المؤسسات الصغيرة والمتوسطة والشركات الناشئة والتعاونيات في قطاع الصناعات الغذائية والزراعية في لبنان لاعتماد ممارسات مستدامة، وتحسين الجودة والسلامة، والوصول إلى أسواق جديدة.

وبصفتها مؤسِّسة منصة FoodSight، قامت بتطوير منصة رقمية تربط أكثر من 300 خبير بالمنتجين المحليين. كما قادت برامج على مستوى وطني بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP) والوكالة الألمانية للتعاون الدولي (GIZ) ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) وروتاري (Rotary)، بهدف تعزيز قيادة الشباب، والابتكار الأخضر، والنمو الشامل في مختلف أنحاء لبنان.